You like soft-shell crab? Cô thích cua mai mềm chứ?
One of these new products is soft-shell crab (i.e. crabs that are harvested when they have just completed moulting). Một trong những sản phẩm mới này là cua lột (tức là cua được thu hoạch khi chúng vừa hoàn thành lột vỏ).
I’d eaten soft-shell crab numerous times before, so there was no reason to be deterred from eating the entire body of the crustacean, but there was something about its unfamiliar hard shell and sharp red claws that didn’t exactly whet my appetite. Tôi đã ăn cua lột nhiều lần trước đây, vì vậy không có lý do gì để ngại ăn hết con giáp xác này, nhưng có một cái gì đó ở lớp vỏ cứng lạ lẫm và chiếc càng đỏ sắc nhọn của nó không thật sự kích thích khẩu vị của tôi.